Malang, 29 Oktober 2024 – Fakultas Vokasi Universitas Brawijaya (UB) menyambut kunjungan dari Mövenpick Hotel Surabaya City dalam upaya menjalin sinergi antara dunia industri perhotelan dengan pendidikan tinggi vokasi. Kunjungan yang berlangsung di Fakultas Vokasi UB ini menjadi momentum berharga untuk memperkuat kolaborasi yang bertujuan meningkatkan kompetensi mahasiswa vokasi dalam bidang Manajemen Perhotelan.
Dalam kunjungan ini, tim Mövenpick Hotel Surabaya City dipimpin oleh Ibu Jessica selaku Cluster Learning dan Development Manager yang juga mewakili accor group disambut oleh San Rudiyanto, SE., MSA., Ak, selaku Ketua Departemen Bisnis dan Hospitality, Fakultas Vokasi UB, Dr.Dini Kurnia Irmawati, S.Pd., M.Pd. selaku Ketua Program Studi Program Studi Sarjana Terapan Manajemen Perhotelan, Rugeri Fadlihalim, SE., MM selaku Ketua Laboratorium Perhotelan dan Kuliner, Citra Dewi Megawati, S.Sn., MT selaku tim Badan Penelitian dan Pengembangan Masyarakat (BPPM).
Pertemuan tersebut diisi dengan diskusi mendalam mengenai berbagai peluang kerja sama, mulai dari program magang industri, kunjungan lapangan, hingga peningkatan keterampilan praktis yang sesuai dengan standar industri perhotelan internasional.
San Rudiyanto, SE., MSA., Ak, Ketua Departemen Fakultas Vokasi UB, menyampaikan harapannya agar kolaborasi ini dapat memberikan nilai tambah yang besar bagi mahasiswa. “Kunjungan dari Mövenpick Hotel Surabaya City membuka peluang bagi mahasiswa kami untuk mendapatkan pemahaman langsung dari industri perhotelan kelas dunia. Kami berharap kerja sama ini dapat menginspirasi mahasiswa dan membekali mereka dengan keterampilan yang relevan di dunia kerja,” ujar San Rudiyanto, SE., MSA., Ak.
Selain itu, Dr. Dini Kurnia Irmawati, S.Pd., M.Pd juga menyampaikan perlu adanya follow-up dan deep talk lebih lanjut dengan mitra industri guna menyiapkan implementasi terkait program magang mahasiswa disana sehingga sesuai dengan kurikulum Prodi dan bersifat mutualisme juga bagi pihak industri dengan adanya kegiatan program magang.
Pihak Mövenpick Hotel Surabaya City turut menyatakan komitmennya dalam mendukung pendidikan tinggi vokasi di Indonesia. Ibu Jessica mengatakan, “Kami sangat antusias dapat berbagi pengalaman dan pengetahuan kami di bidang hospitality dengan para mahasiswa di Fakultas Vokasi UB. Ini merupakan langkah nyata kami dalam memberikan kontribusi untuk pendidikan vokasi yang berkualitas, sehingga lulusan nantinya siap bersaing di industri perhotelan yang semakin kompetitif.”
Selain diskusi, kunjungan ini juga diisi dengan sesi sharing session mengenai tren dan standar pelayanan dalam industri perhotelan internasional, yang langsung dipaparkan oleh para profesional dari Mövenpick Hotel Surabaya City. Mahasiswa mendapatkan kesempatan untuk belajar langsung tentang pentingnya keterampilan customer service, manajemen hotel, hingga inovasi dalam pelayanan yang berkelanjutan.
Kerja sama antara Fakultas Vokasi Universitas Brawijaya dan Mövenpick Hotel Surabaya City ini diharapkan menjadi awal dari rangkaian program pengembangan mahasiswa di bidang hospitality, dan menjadi inspirasi bagi industri lain untuk turut mendukung pendidikan vokasi melalui kerja sama yang saling menguntungkan.